В соответствии с требованием прокуратуры Свердловского и Октябрьского районов г. Иркутска управление Россельхознадзора по Иркутской области и республике Бурятия осуществило выездную проверку в отношении МУП «Комбинат питания». Данным предприятием обслуживается ряд столовых, в том числе МБДОУ детский сад №72 и МБДОУ детский сад № 176.
Фото: 38fsvps.ru
В результате проверки выяснилось, что для приготовления блюд для детей в дошкольных учреждениях используются пшено шлифованное, гречневая ядрица, горох колотый, овсяные хлопья «Геркулес» и крупы манная, перловая и ячневая без документов, которые бы подтверждали качество и безопасность продукции. Кроме того, выявлены нарушения в маркировке круп – не указаны сведения, предусмотренные ГОСТ.
Согласно результатам лабораторных исследований ФГБУ «Иркутская МВЛ», хлопья овсяные не отвечают санитарным нормам по присутствию горького вкуса и затхлого запаха. Материалы дела переданы в районные прокуратуры г. Иркутска для рассмотрения по существу.
Фото: 38fsvps.ru
Кроме того, надзорное ведомство осуществляло плановую проверку МДОУ детский сад «Теремок» Тулунского района, в ходе которой удалось обнаружить, что в дошкольном учреждении хранились рис шлифованный 1 сорт (производитель ООО «Брют»), не имеющий декларации о соответствии, а также манная крупа марки «М» (АО «Алтайская марка»), на ярлыке которой не было информации о дате изготовления.
Обнаруженные нарушения в сфере надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки послужили основанием для возбуждения административного дела. Юрлицо детский сад «Теремок» получил предписание об устранении нарушений, должностному лицу назначен штраф.
Реклама:
Источник: Россельхознадзор по Иркутской области и Республике Бурятия
