Сообщить новость

Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено

USD — 00,0000 руб.
EUR — 00,0000 руб.

Берег Ангары на ЮтубБерег Ангары на Рутуб Берег Ангары на Дзен Берег Ангары в однаклассниках

В пищеблоках двух школ Усть-Кута выявлены нарушения

Усть-Кутский межрайонный отдел Управления Россельхознадзора в соответствии с решением местной прокуратуры осуществил проверки 2-х школ (МОУ СОШ №8 и МОУ СОШ №9), а также 2-х детсадов города (МДОУ ДС №48 и МДОУ ДС №30).

В общеобразовательных и дошкольных учреждениях проходила проверка на предмет наличия сопроводительной документации на продукты животного происхождения, качество которых контролируется ветнадзором. С помощью ФГИС «Меркурий» были изучены ветеринарные сопроводительные документы (эВДС), проверена деятельность хозяйствующих субъектов и их пользователей в программе, а также ряд видов сверок: по названию продукции, по поставщику; по дате производства; по условиям хранения; по соблюдению таких показателей, как температурный режим и товарное соседство.

Нарушения были обнаружены в 2-х школах. Так, в МОУ СОШ №8 выявлено нарушение, касающееся его сотрудничества с ФГИС «Меркурий» – несоблюдение сроков гашения входящих эВСД. 135 ветеринарных документов на момент проверки находились в статусе «не погашено». Это идет в разрез с соответствующим приказом Минсельхоза РФ, которым предусматривается гашение эВСД в течение одного рабочего дня после доставки и приемки продукции в месте назначения.

В МОУ СОШ №9 внимание проверяющих привлекло немаркированное сливочное масло, хранящееся в морозильной камере, что затруднило идентификацию продукции. В соответствующем Федеральном законе прописано, что в обороте не могут находиться пищевые продукты, не имеющие маркировки и установленных сроков годности.

В ходе проверок также было отобрано 5 проб мясной и молочной продукции. Положительных проб не обнаружено. Заключение направлено в прокуратуру города Усть-Кута, где будут приняты меры.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Чтобы сообщить об опечатке, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
 
20200411_081423.jpg