Усть-Кутский межрайонный отдел Управления Россельхознадзора в соответствии с решением местной прокуратуры осуществил проверки 2-х школ (МОУ СОШ №8 и МОУ СОШ №9), а также 2-х детсадов города (МДОУ ДС №48 и МДОУ ДС №30).
В общеобразовательных и дошкольных учреждениях проходила проверка на предмет наличия сопроводительной документации на продукты животного происхождения, качество которых контролируется ветнадзором. С помощью ФГИС «Меркурий» были изучены ветеринарные сопроводительные документы (эВДС), проверена деятельность хозяйствующих субъектов и их пользователей в программе, а также ряд видов сверок: по названию продукции, по поставщику; по дате производства; по условиям хранения; по соблюдению таких показателей, как температурный режим и товарное соседство.
Нарушения были обнаружены в 2-х школах. Так, в МОУ СОШ №8 выявлено нарушение, касающееся его сотрудничества с ФГИС «Меркурий» – несоблюдение сроков гашения входящих эВСД. 135 ветеринарных документов на момент проверки находились в статусе «не погашено». Это идет в разрез с соответствующим приказом Минсельхоза РФ, которым предусматривается гашение эВСД в течение одного рабочего дня после доставки и приемки продукции в месте назначения.
В МОУ СОШ №9 внимание проверяющих привлекло немаркированное сливочное масло, хранящееся в морозильной камере, что затруднило идентификацию продукции. В соответствующем Федеральном законе прописано, что в обороте не могут находиться пищевые продукты, не имеющие маркировки и установленных сроков годности.
В ходе проверок также было отобрано 5 проб мясной и молочной продукции. Положительных проб не обнаружено. Заключение направлено в прокуратуру города Усть-Кута, где будут приняты меры.
Реклама:
